Vakre Hjem & Interiør

NORGES VAKRESTE OG MEST INSPIRERENDE INTERIØRMAGASIN

salat Archive

fredag

3

januar 2014

0

COMMENTS

SALAT MED SMAK AV SOMMER

Written by , Posted in oppskrifter, salat

Barnehagen_45

Barnehagen_45

Foto: Franciska Munck-Johansen

Etter all julematen skal det bli godt med litt sunt og godt!

I dag får dere derfor oppskriften på en av sommerens favorittsalater!

Sommersalat med parmaskinke,

palmehjerter og soltørkede tomater

Blandet grønn salat
100 g parmaskinke
1 boks med palmehjerter
50 g nøttemiks av gresskarkjerner, valnøtter og mandelsplitter
50 g soltørkede tomater
Litt krydder for eksempel Pasta Rossa.

Bland alle ingrediensene og server! Gjerne med litt balsamico krem og lettrømme.

 

Share

onsdag

29

mai 2013

3

COMMENTS

Sommerens deiligste salat!

Written by , Posted in Mat, oppskrift, salat, sommer

Nå er det tid for salater, og dette er en av mine absolutte favorittsalater!

Må bare dele denne oppskriften med dere!
Mango og kyllingsalat
Til 4 personer
2 mangoer
1 nygrillet kylling 
150 g ost norvegia eller lignende
1 rødløk
2 avokadoer
Issalat
Ruccola
8 skiver spekeskinke
Evt. litt basilikum til pynt
Bland alle ingrediensene og server i store dype tallerkener eller i et stort fat. Server gjerne med rømme og balsamico krem til.
Passer perfekt til sommerens grillfester eller som sund hverdags-luksusmat.
Har du en favoritt sommer salat?
Hilsen Franciska :-)
Share