Vakre Hjem & Interiør

NORGES VAKRESTE OG MEST INSPIRERENDE INTERIØRMAGASIN

Friday

24

October 2014

Cupcakes med bacon! Er det godt?

Posted in Fredagskos, oppskrifter

fmj_cupcakesmbac_04_01

Tekst og foto: Franciska Munck-Johansen

Cupcakes med bacon

Det høres kanskje ikke så godt ut, men det er helt utrolig godt! Tenk amerikanske pannekaker med bacon og sirup. De passer perfekt å servere som mini-cupcakes. En liten himmelsk munnfull, stappfull av smaker som passer overraskende godt sammen. Dette er også mange menns favoritt cupcake.

50-60 mini cupcakes

Cupcakes

500 g bacon
125 g smør
100 g lys rørsukker (eller vanlig sukker)
3 egg (mellomstore)
250 g mel
2 ts bakepulver
1 knivspiss salt
75 ml Maple Syrup
75 ml kesam

Topping:

225 g mykt smør
125 g kremost naturell gjerne Philadelphia
4,5 dl melis
2 ss Maple Syrup
1/2 ts vaniljesukker
1 knivspiss salt
 
Litt Maple Syrup til pynt

Sett ovnen på 240 grader varmluft.

Ta frem alle ingrediensene, slik at de får romtemperatur.

Start med å steke bacon. Det enkleste er å steke det i ovnen. Legg ut baconskivene på et bakebrett med bakepapir og stek dem i 8-10 minutter til de er sprøstekte. La baconskivene dryppe av på tørkepapir.

Sett ovnen på 180 grader.

Skjær litt over halvparten av baconskivene i mindre biter (ca 350 g). Gjem resten til pynt.

Pisk smør og sukker hvitt. Tilsett ett egg om gangen. Bland sammen de tørre ingrediensene i en bolle. Tilsett de tørre ingrediensene skiftevis med Maple Syrup og kesam. Ha til sist i baconbitene og rør forsiktig.

Fyll små muffinsformer litt under 2/3 fulle.

Stekes ved 180 grader i ca. ti minutter eller til de er gylne. Hvis du bruker varmluft kan du steke alle på en gang. Avkjøles på rist.

Lag toppingen. Visp smør og kremost til det blir lyst og fluffy (et par minutter). Tilsett sirup, vaniljesukker melis og salt. Visp i ca. 5 minutter til toppingen er luftig og fin. Ha i sprøytepose med stjernespiss.

Pynt med topping, baconbiter og litt sirup.

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + vår favorittbok Sanselige Rom for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

0

COMMENTS

Thursday

23

October 2014

O, jul med din glede!

Posted in Ny utgave, Sneak Peak

Skjermbilde 2014-10-16 kl. 18.29.13

Foto: Kristian Septimus Krogh

Vi er i julehumør om dagen! Vi har nemlig tenkt å lage tidenes juleutgave til dere!!

Her får du en liten sneakpeak! Litt tidlig, helt enig! Men er det ikke vakkert?

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + vår favorittbok Sanselige Rom for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

0

COMMENTS

Wednesday

22

October 2014

Kultur i veggene

Posted in hjemme hos

Skjermbilde 2014-10-13 kl. 11.59.56

Skjermbilde 2014-10-13 kl. 11.59.39
Skjermbilde 2014-10-13 kl. 12.00.24

Styling: Tone Kroken Tekst: Sigrid Hohle Bjønness Foto: Yvonne Wilhelmsen

– Jeg syklet til visningen av huset, og da jeg kom innenfor døren fikk jeg en voldsom, følelsesmessig reaksjon. Det var som å gå inn i en blanding av en film og mitt eget billed univers. Dette forteller billedkunstner Elisabeth Werp om sitt første møte med dette historiske huset som skulle bli hennes hjem. Det er bygget i dragestil og har masse utskjæringer, ornamenter, trapper, balkonger, gesimser, karnapper, pergolaer, små og store rom fordelt over tre etasjer og et tårnværelse med utsikt over Oslo og Oslofjorden. Der var i sin tid kunstnere som Edvard Munch, Gustav Vigeland og Henrik Sørensen, samlet rundt evangelistene Monsen-Storm og Storm-Monsen, som drev huset som helbredelses- og hvilehjem.

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + vår favorittbok Sanselige Rom for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

0

COMMENTS

Tuesday

21

October 2014

Sjarmerende landkjøkken

Posted in Inspirasjon, Kjøkken

Skjermbilde 2014-10-16 kl. 18.17.09

Foto: Jonas Lundberg

Vi har forelsket oss totalt i det nydelige landkjøkkenet til Christina. Dempede farger, men samtidig fullt av stil og sjarm.

Se resten av artikkelen i utgaven som er i salg nå!

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + vår favorittbok Sanselige Rom for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

0

COMMENTS

Monday

20

October 2014

Ny fersk utgave!

Posted in Inspirasjon, Ny utgave

Skjermbilde 2014-10-16 kl. 19.19.04

Det er mandag og vi gleder oss over å ha en helt ny fersk utgave ute i hyllene til dere i dag!

Stappfull av herlig inspirasjon og fantastiske hjem!

Vi gleder oss til å høre hva dere synes!

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + vår favorittbok Sanselige Rom for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

0

COMMENTS

Friday

17

October 2014

Sjokoladerullekake med bjørnebær

Posted in Fredagskos, oppskrifter

Skjermbilde 2014-10-13 kl. 11.50.35

Foto og tekst: Anette & Christian Thorsbye

Det er fredag og hele helgen ligger foran oss!

Hva med å lage en velsmakende sjokoladerullekake med bjørnebær?

Dere finner flere fristende oppskrifter i utgaven som er i salg nå!

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + vår favorittbok Sanselige Rom for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

0

COMMENTS

Wednesday

15

October 2014

Høstbord

Posted in borddekking, høst, høststemning

Skjermbilde 2014-10-13 kl. 11.39.49

Foto: Anette & Christian

Selv om det er høst, kan vi fortsatt se frem til mange fine utedager.

Det er enkelt å skape et fint høstbord, som dette. Pynt opp med høstblader, både på og rundt bordet og bruk naturmaterialer som lin og tre. Da er det enkelt å få den rette stemningen.

Høsten er også full av deilige varmende høstretter. Fårikål, en rykende varm hjemmelaget suppe eller en spicy gryte er høstmat på sitt beste.

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + vår favorittbok Sanselige Rom for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

0

COMMENTS

Tuesday

14

October 2014

Ukens inspirasjon – Grafisk på Gotland

Posted in Ukens inspirasjon

Skjermbilde 2014-10-09 kl. 09.49.34
Foto: @heimbeiuss

Denne uken har vi tatt turen til Gotland og instagrambrukeren Karin Nilsson med @haimbeiuss.

Karin har en grafisk stil med nordiske røtter og rustikke detaljer. Bruken av sort gir fin kontrast og rene linjer, samtidig som puter, tekstiler og planter myker opp.

Ukens inspirasjon er en liten mini-serie, hvor vi viser bilder fra en utvalgt blogger, en Instagram bruker eller andre som vi synes er særlig inspirerende og fortjener litt ekstra oppmerksomhet.

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + vår favorittbok Sanselige Rom for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

0

COMMENTS

Monday

13

October 2014

Hytteinspirasjon

Posted in Hytter og Landsteder

Skjermbilde 2014-10-13 kl. 10.54.50

Foto: Espen Grønli

I denne drømmen av en hytte, kunne vi gjerne ha tilbrakt hele uken!

Tenk å ta med et blad og en god kopp te og finne plass i en av de myke stolene foran peisen…

Dette bildet er fra en tidligere utgave, men du finner masse herlig inspirasjon i denne utgaven av Vakre Hytter & Landsteder.

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + vår favorittbok Sanselige Rom for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

1

COMMENTS

Friday

10

October 2014

Hjemmelaget knekkebrød til søndagsfrokosten

Posted in Fredagskos, oppskrifter

Skjermbilde 2014-10-09 kl. 10.14.55

Foto: Anette & Christian Thorsbye

Det er enkelt å lage hjemmelagde knekkebrød og de smaker utrolig godt.

Hyggelig å lage dem sammen i helgen, da kan de spises ferske til frokosten og du har knekkebrød til matpakken til uka.

Du finner flere gode oppskrifter på fristende hjemmebakst i denne utgaven av Vakre Hytter & Landsteder.

God helg alle sammen!

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + vår favorittbok Sanselige Rom for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

0

COMMENTS