Vakre Hjem & Interiør

NORGES VAKRESTE OG MEST INSPIRERENDE INTERIØRMAGASIN

fredag

22

august 2014

0

COMMENTS

Oste- og skinkemuffins! Perfekt til matpakken

Posted in Uncategorized

Skjermbilde 2014-08-21 kl. 17.12.39

Kilde: Tine

Matpakketiden er i full gang og det er alltid gøy å finne på noe som smaker ekstra godt, som samtidig er enkelt å lage og raskt å pakke med.

Oste- og skinkemuffins er et supert alternativ. De er fine å fryse og kan enkelt tas frem dagen før de skal brukes og legges rett i matpakken.

Også fine å ha med på tur, eller til helgefrokosten.

Oste- og skinkemuffins
Ca 10 stk

5 dl hvetemel
2 ts bakepulver
½ ts salt
1 ts paprikapulver
100 g Norvegia Revet eller revet Jarlsberg
100 g kokt skinke eller salami
2  egg
2 dl TineMelk Lett eller andre typer
1 dl TINE Ekte Smør , smeltet

Oppå:

1 dl Norvegia Revet eller revet Jarlsberg

2 ts valmuefrø

Sett stekeovnen på 200 °C og finn fram mellomstore muffinsformer eller gjerne stekebrett med muffinsformer.

Start med å blande alt det tørre i en bolle, gjerne en food processor. Tilsett ost og skinke i strimler.

Bland egg, melk og smeltet smør og hell det i melblandingen. Rør godt til alt er blandet.

Fordel røren i muffinsformer (ca. ¾ fulle) og sett formene i en muffinsplate. Strø over revet ost og valmuefrø.

Stek de gode matmuffinsene midt i ovnen i ca. 15 minutter. La dem avkjøle på rist.

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + 2 håndklær fra Missoni for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *