Vakre Hjem & Interiør

NORGES VAKRESTE OG MEST INSPIRERENDE INTERIØRMAGASIN

fredag

18

juli 2014

0

COMMENTS

Hjemmelaget vaniljeis med sjokoladebiter

Posted in is, oppskrift, sol og sommer

ismedsjokoladebiter

Foto: Franciska Munck-Johansen

Hvem kan vel motstå hjemmelaget vaniljeis med sjokoladebiter? Det er i hvert fall noe av det beste vi kan tenke oss en varm sommerdag!

Du trenger ikke ismaskin for å lage hjemmelaget is, det holder lenge med en fryser. Bruk denne enkle oppskriften, rør godt mens isen fryser og du får is med myk og god konsistens.

Hjemmelaget vaniljeis med sjokoladebiter 

3 eggeplommer
3 ss melis
3 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker
200 g god mørk sjokolade hakket i mindre biter

Pisk eggeplommene, vaniljesukker og melis lyst og kremet. Pisk fløten stiv og vend den forsiktig i eggeblandingen.

Bland med sjokoladebitene og ha ismassen i en form med plass til ca 1 liter.

Stil isen i fryseren og rør i den ca hver time til den har stivnet. Det holder som regel å røre to – tre ganger.

Ta isen ut av fryseren ca et kvarter til en halv time før isen skal serveres avhengig av hvor varmt det er.

Dryss gjerne med litt skivede mandler og evt. litt kokos før servering.

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!

Bli abonnent nå og få 4 utgaver + 2 håndklær fra Missoni for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *