Vakre Hjem & Interiør

NORGES VAKRESTE OG MEST INSPIRERENDE INTERIØRMAGASIN

fredag

20

juni 2014

0

COMMENTS

Hjemmelaget is! Smaken av sommer!

Posted in Fredagskos, is, oppskrifter

hybel_29

Foto: Franciska Munck-Johansen

Det er enkelt å lage hjemmelaget is og den smaker helt himmelsk. Bruk grunnoppskriften og tilsett akkurat den smaken du liker best

Du trenger ikke ismaskin for å lage hjemmelaget is, det holder lenge med en fryser. Bruk denne enkle oppskriften, rør godt mens isen fryser og du får is med myk og god konsistens.

Hjemmelaget is
3 eggeplommer
3 ss melis
3 dl kremfløte
1 ts vaniljesukker

500 g rensede jordbær skjært i mindre biter
200 g hvit sjokolade

Pisk eggeplommene og melis lyst og kremet. Pisk fløten stiv og vend den forsiktig i eggeblandingen.

Tilsett det du ønsker av smak, det kan være biter av jordbær, moste bringebær eller hva med å prøve is med biter av brownies, cookies is med knuste cookies eller ananas og kokos is?

Ha ismassen i en egnet form. Stil isen i frysen og rør i den ca hver time til den har stivnet. Det holder som regel å røre tre – fire ganger.

Ta isen ut av fryseren ca et kvarter til en halv time før isen skal serveres avhengig av hvor varmt det er.

Serveres gjerne med krem og skivede mandler.

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!
Bli abonnent nå og få 4 utgaver + 2 håndklær fra Missoni for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

 

Share

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *