Verdens beste og enkleste plommesyltetøy!
Written by vakreadmin, Posted in oppskrift, plommesyltetøy, Syltetøy
Nå er det plommetid! Butikkene bugner av modne plommer og mange har også plommer i hagen.
Jeg har aldri helt hatt sansen for plommer i syltetøy, men det var helt til jeg prøvde ut denne oppskriften. Det ble helt utrolig godt! Og enkelt og raskt er det også, for man koker plommene med skallet på.
Plommehilsen – Franciska 
Foto: Franciska Munck-Johansen
Plommesyltetøy med vanilje
1 kg plommer
400–500 g sukker
3 vaniljestenger
Vask plommene, skjær de i mindre biter og ta bort stein.
Gi plommene et oppkok og tilsett sukker og vaniljestang som er delt og skåret i to. Rør godt og la syltetøyet koke på nytt til sukkeret og plommene er oppløst.
Hell straks syltetøyet over i steriliserte glass. Sett straks på lokk.
Slik steriliserer du glass på en enkel måte:
Plasser rengjort glass og lokk i ovn som er forvarmet til 100 grader. La glassene stå i minimum 10 minutter, og du har steriliserte glass som gir god holdbarhet til syltetøyet ditt.
Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!
Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!
