Himmelsk eplepai!
Written by vakreadmin, Posted in eplepai, kake, oppskrift

torsdag
august 2013
COMMENTS
Written by vakreadmin, Posted in eplepai, kake, oppskrift
fredag
juni 2013
COMMENTS
Written by vakreadmin, Posted in eplepai, kake, oppskrift, sommer
Smuldre smøret med mel og sukker. Rør deigen sammen med eggeplommen. La deigen stå kaldt i ca. 1/2 time. Kjevle ut deigen og ha den i en smurt paiform, ca. 22 cm i diameter.
Stekes ved 200 grader i 10 minutter.
Skrell eplene og del dem i båter. Kok epler, sukker, vann og vaniljestang til eplene er så vidt møre. Ta ut vaniljestangen.
Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker, litt om gangen, og pisk til seig marengs.
Senk varmen på ovnen til 175 grader. Fordel 1/3 av marengsen i paibunnen. Hell over eplemosen. Ha resten av marengsen over eplene. Stek i ca. 25 minutter. Kjempegod lun med vaniljeis, men kan også serveres kald.
Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!