Vakre Hjem & Interiør

NORGES VAKRESTE OG MEST INSPIRERENDE INTERIØRMAGASIN

fredag

25

april 2014

0

COMMENTS

Sarah Bernhardt – en herlig klassiker

Posted in Kaker, oppskrifter

Foto: Franciska Munck-Johansen

Sarah Bernhardt er eksklusive kaker av fin gammel årgang. Ekstra gode blir de når du lager dem selv.

Her får du oppskriften:

Sarah Bernhardt

16 – 18 stk

200 g mandler
210 g melis
3 eggehviter

Smørkrem
75 g smør
100 g melis
1 ts vaniljesukker
1 eggeplomme
1 ss bakekakao

Glasur:
100 g mørk sjokolade
1 ss smør

Skåld mandlene og tørk dem godt. Mal dem på mandelkvern og bland i melisen. Pisk eggehvitene og bland alt forsiktig. Sett kakene med skje på bakepapirkledd plate. Det skal bli 16-18 stk. Glatt dem på overflaten og stek dem ved 175 grader i ca 15 minutter eller til de er gylne.

Bland alle ingrediensene til smørkremen og fordel kremen på undersiden av de avkjølte kakene.

Smelt sjokolade og smør i vannbad eller mikrobølgeovn og bre glasuren over smørkremen.

Oppskriften er fra matoppskrift.no

Vakre Hjem & Interiør fyller 10 år og feirer med et ekstra godt jubileumstilbud!
Bli abonnent nå og få 4 utgaver + 2 håndklær fra Missoni for kun kr. 298,-
Klikk her for å bestille!

Følg oss gjerne på instagram: @vakrehjemoginterior

Share

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *