Vakre Hjem & Interiør

NORGES VAKRESTE OG MEST INSPIRERENDE INTERIØRMAGASIN

plommesyltetøy Archive

fredag

6

september 2013

6

COMMENTS

Verdens beste og enkleste plommesyltetøy!

Written by , Posted in oppskrift, plommesyltetøy, Syltetøy

Nå er det plommetid! Butikkene bugner av modne plommer og mange har også plommer i hagen.

Jeg har aldri helt hatt sansen for plommer i syltetøy, men det var helt til jeg prøvde ut denne oppskriften. Det ble helt utrolig godt! Og enkelt og raskt er det også, for man koker plommene med skallet på.

Plommehilsen – Franciska :-)



Foto: Franciska Munck-Johansen

Plommesyltetøy med vanilje

1 kg plommer

400–500 g sukker

3 vaniljestenger


Vask plommene, skjær de i mindre biter og ta bort stein. 


Gi plommene et oppkok og tilsett sukker og vaniljestang som er delt og skåret i to. Rør godt og la syltetøyet koke på nytt til sukkeret og plommene er oppløst.


Hell straks syltetøyet over i steriliserte glass. Sett straks på lokk.


Slik steriliserer du glass på en enkel måte:

Plasser rengjort glass og lokk i ovn som er forvarmet til 100 grader. La glassene stå i minimum 10 minutter, og du har steriliserte glass som gir god holdbarhet til syltetøyet ditt.

Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!
Share